CNA Emilia-Romagna sarà presente alla fiera SAPEUR con un convegno sul tema "Prodotti tipici: come vendere in tempo di crisi". I temi trattati saranno relativi all'importanza dei marchi ufficiali di qualità, alla vendita tramite web (in particolare riguardo all'esperienza di Emilia-Romagna Shopping) e al riconoscimento DOP per lo squacquerone di Romagna. Il convegno si terrà venerdì 29 gennaio alle 10.30 presso la Sala Conferenze di Romagna fiere in Via Punta di Ferro 2 a Forlì. Per informazioni: tel. 051 2133113, e-mail alimentare-artistico@cnaemiliaromagna.it.