FAENZA - Partono le degustazioni organizzate dal ristorante Noè - Vino e cucina di Faenza. Si parte lunedì 9 novembre con "I vini naturali". Una serata dedicata ai cosiddetti vini naturali ossia quei vini ottenuti in biologico e in biodinamica. Nella prima parte della serata Andrea Spada illustrerà il concetto della biodinamica, la filosofia di Rudolf Steiner e gli attuali modelli di pensiero. Seguirà la cena-degustazione con cinque
vini italiani e stranieri a confronto: Ageno 2005 La Stoppa,
Amphora 2006 Castello di Lipsida, Rigogolo 2006 Andrea Bragagni, Rkatsiteli 2006 Makashvili Cellar(Georgia), Ribolla Gialla 2004 Damjan Podvosic. Il costo della cena evento è di € 38 a persona.
Si prosegue lunedì 30 novembre con "Conterno Fantino e Domenico Clerico". Per l'occasione due dei migliori produttori di Monforte d'Alba presentano i loro Barolo dell'annata 2005. Dopo la degustazione dei Barolo alla presenza di Domenico Clerico e Guido Fantino seguirà la cena con una loro selezione di Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba e Langhe Nebbiolo. La cena ha un costo di 40 euro a persona
L'inizio delle serate è fissato alle ore 20.30. Per prenotazioni: tel. 0546-660733 oppure Cell. 339.7038538 Andrea