Faenza: al Centro sociale Borgo per scoprire i segreti della buona tavola

Faenza: al Centro sociale Borgo per scoprire i segreti della buona tavola

Il centro sociale Borgo organizza, in collaborazione con la Banca del Tempo, un corso per imparare tutti i segreti della cucina.

Il corso prevede sei lezioni tematiche, a partire dall'11 novembre 2010, programmate al giovedì sera (una al martedì), con inizio alle ore 20.30.

 

Questo il calendario del corso: l'11 novembre la prima lezione dedicata agli aperitivi e agli antipasti; il 18 novembre primi piatti, paella e sangria; il 2 dicembre i secondi piatti a base di pesce; il 9 dicembre i menù a base di patate; il 14 dicembre (martedì) la pasticceria; il 16 dicembre, infine, il menù di Natale.

 

Il sommelier Mario proporrà gli abbinamenti dei vini ai vari piatti.

Per informazioni e iscrizioni gli interessati devono rivolgersi -entro il 9 novembre prossimo - al centro sociale Borgo (via Saviotti, 1; tel. 0546 32558; e-mail: csocialeborgo@racine.ra.it).

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