Maturità 2010, dalla Coldiretti la dieta anti-panico

Pane, pasta o riso. Lattuga, radicchio, cipolla, formaggi freschi, yogurt e uova bollite. Latte caldo, frutta dolce e infusi al miele. Ecco i cibi buoni promossi dalla Coldiretti agli studenti che da martedì si dovranno cimentare nell'esame di maturità. Bocciati eccitanti come caffè e tè perché possono provocare insonnia. Invece occorre rilassarsi per accumulare la necessaria energia e concentrazione per la sfida scolastica.

 

Coldiretti consiglia di evitare di mangiare patatine in sacchetto, salatini e superalcolici, poiché portatori d'insonnia o di sonno di cattiva qualità. Banditi anche alimenti in scatola per l'eccesso di sodio, curry, pepe, paprika e sale in abbondanza e brodi con il dado da cucina.

 

Consigliato, invece, un buon dolcetto ricco di carboidrati, perché ha una positiva azione antistress. Infusi di miele e tisane dolcificanti sono consigliate perché distendono la mente e creano un'atmosfera di relax.