MILANO MARITTIMA - Poca attesa per i palati fini: la 'Frasca' apre ad aprile

MILANO MARITTIMA - Poca attesa per i palati fini: la 'Frasca' apre ad aprile

MILANO MARITTIMA – Si lavora a pieno ritmo per l’apertura della nuova “Frasca”, il ristorante di Gianfranco Bolognesi, simbolo della qualità e della professionalità culinaria romagnola. La struttura, trasferita, dopo 36 anni, da Castrocaro a Milano Marittima, nella rotonda Don Minzoni, sarà aperta entro il 15 aprile. Il patron Bolognesi porta con sé le sue specialità ed i vini di prima scelta in questo trasloco. La capienza del nuovo locale sarà di 70-80 persone.

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Il nuovo ristorante ospiterà, in 300 metri quadri, cantina e cucine ed in altri 100 le due sale per gli ospiti, di cui una per fumatori. Si attende allora la grande apertura, per ridare ai palati fini un luogo di culto.

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