Palazzuolo, terzo appuntamento dedicato al marrone

Palazzuolo, terzo appuntamento dedicato al marrone

PALAZZUOLO - Continua, domenica 24 ottobre, il calendario autunnale di Palazzuolo con la sagra del Marrone e dei prodotti del sottobosco. L'appuntamento più importante dell'autunno turistico del piccolo borgo medievale che permette di riscoprire i prodotti genuini dell'Appennino. Fra questi spicca il dolce marrone del Mugello Igp, da cui nascono il castagnaccio, i budini, torte e i topini e che può essere trasformato in farina utile per la creazione di prodotti da forno e per la polenta. Fanno da contorno a questa vetrina monotematica anche le molte qualità di funghi fra cui spicca il "Porcino palazzuolese" le svariate qualità di tartufi, marmellate e altri prodotti.?L'appuntamento di domenica 24 ottobre prevede in piazza IV Novembre e viale Ubaldini l'allestimento della mostra mercato del Marrone Igp del Mugello fresco e lavorato, dei funghi, dei tartufi e di tanti altri prodotti tipici gastronomici e artigiani, di questo spicchio di Appennino.


Nel paese sarà possibile inoltre visitare la fiera ed il mercatino dell'artigianato. Per quanto riguarda il mangiare, nella piazza IV novembre verrà allestito lo stand "Il seccatoio" dove sarà possibile degustare proposte con prodotti a base di marrone come la torta, il castagnaccio, i topini, le caldarroste e il vinbrulè. Dalle ore 12.00 alle 14.00 in viale Ubaldini presso la Casa del Villeggiante altra possibilità per degustare le prelibatezze di stagione sarà offerta dallo stand "il Castagneto" con menù a base di marroni, zuppe autunnali, polenta, e molto altro. Inoltre le diverse associazioni del volontariato proporranno prodotti a base di marroni presso i loro chioschi. Dalle ore 14.00 Piazza IV novembre si susseguiranno diversi appuntamenti musicali e divertenti.


Già a partire da questo sabato il Gruppo micologico lughese ed il Gruppo micologico "Villa Franchi" presentano la terza mostra micologica palazzuolese. L'inaugurazione presso i locali dell'ex "Bracconiere" in via Roma si terrà a partire dalle ore 16.00 di sabato 23 ottobre.


Anche per questo appuntamento prosegue l'iniziativa della raccolta diretta dei marroni. Alcune attività ricettive e Aziende agricole locali, infatti, propongono la raccolta diretta dei marroni nei castagneti di Palazzuolo. Le strutture sono: l'Hotel Europa (Info 055.8046011, info@heuropamugello.it). L'Albergo Biagi (Info 055.8046064 www.albergobiagi.it). L'Agriturismo i Monti di Salecchio (Info 338.2076343, www.imontidisalecchio.it) e la Badia di Susinana (Info 055.8046630 www.badiadisusinana.it).

Commenti

Notizie di oggi

I più letti della settimana

    -
    -