Predappio: stasera alla Rocca si 'gioca' con il Sangiovese

Predappio: stasera alla Rocca si 'gioca' con il Sangiovese

Predappio: stasera alla Rocca si 'gioca' con il Sangiovese

La rocca medievale di Predappio Alta, riaperta dallo scorso 25 aprile ospiterà sabato 8 agosto l'ultimo degli appuntamenti speciali dedicati sangiovese made in Predappio, organizzati dall'Associazione per la Promozione del Sangiovese di Predappio e territori limitrofi e dal Comune di Predappio in collaborazione con la locale Pro Loco e i sommelier di AIS Romagna che guideranno curiosi e appassionati alla conoscenza dei di Romagna i grandi rossi del territorio.

 

L'iniziativa si chiama ‘Percorsi notturni': si tratta di vero e proprio gioco con premio finale (ovviamente vino) dove i concorrenti saranno chiamati a individuare, partendo da alcune informazioni di base sulle singole, caratteristiche dei terreni, metodologie di coltivazione e i diversi sangiovesi prodotti dalle dieci aziende dell'Associazione per la Promozione del Sangiovese di Predappio. Il tutto naturalmente con l'aiuto dei sommelierdi Ais Romagna.

Per partecipare alla gara di degustazioni la Rocca rimarrà  aperta dalle 21.00 alle 24: si potrà acquistare (al prezzo promozionale di 3,00 euro) un set calice + marsupio + scheda gioco.

 

 

Nel corso della serata vedrà i  produttori aderenti all'Associazione affiancheranno i sommelier per presentare i propri vini e le proprie aziende, in nome di una lunga e prestigiosa tradizione di vigneron che trova nel terroir di Predappio una storica culla. L'Associazione Pro Loco di Predappio Alta curerà presso l'enoteca allestita all'interno della rocca gli assaggi di prodotti tipici della gastronomia locale (piadina, affettati, formaggi e, tra questi, l'ormai celebre formaggio di grotta, pecorino di provenienza toscana stagionato nelle grotte della ex Solfatara di Predappio Alta), e la vendita dei migliori sangiovese del territorio.

 

Informazioni

URP del Comune di Predappio; tel 0543-921738 - Fax. 0543-923417

urp@comune.predappio.fo.it; www.comune.predappio.fo.it

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