Premilcuore: ultimo incontro per "Confrontiamoci a tavola" con l'Asp Vincenzo De Paoli

Premilcuore: ultimo incontro per "Confrontiamoci a tavola" con l'Asp Vincenzo De Paoli

PREMILCUORE - Si concluderà sabato mattina a Premilcuore  il ciclo di incontri "Confrontiamoci a tavola", destinati ai genitori degli alunni iscritti presso le mense scolastiche dei Comuni di Santa Sofia, Galeata e Premilcuore. Il progetto è organizzato dall'ASP San Vincenzo de' Paoli in collaborazione con l'Azienda USL di Forlì e la Ditta Copra Ristorazione e Servizi, che gestisce il servizio mensa nei tre comuni. 

 

Nella mattina di sabato 12 marzo, quindi, i genitori si incontreranno presso la mensa scolastica di Premilcuore, dove saranno presenti le Dottoresse Chiara Tomasini, dietista del Servizo Igiene Alimentari e Nutrizione dell'Azienda USL di Forlì ed Elvira Minganti, Medico Pediatra dell'Unità Pediatrica Distrettuale dell'Azienda USL di Forlì che hanno curato la stesura delle tabelle dietetiche della ristorazione scolastica attualmente in uso presso le mense.

 

Inoltre, a fine mattinata, i partecipanti avranno la possibilità di assaggiare in prima persona alcuni dei piatti preparati e consumati nelle mense scolastiche: passatelli in passato di verdura, pasta pasticciata con legumi, sformato di verdure, polpettine di legumi al forno, crocchette di pesce al forno, insalata con semi di sesamo.

 

Durante l'intero anno scolastico, l'ASP si pone l'obiettivo di garantire ai bambini una sana e corretta alimentazione: il pasto a scuola deve essere un momento didattico e può costituire lo strumento educativo con il quale avvicinare i bambini agli alimenti e alla loro funzione ma soprattutto indirizzandoli ad adottare uno stile di vita equilibrato, e il ciclo "Confrontiamoci a tavola" mira a sensibilizzare l'attenzione delle famiglie sull'importanza dell'educazione alimentare.

 

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