Problemi di obesità? Colpa dell'olfatto

Problemi di obesità? Colpa dell'olfatto

Problemi di obesità? Colpa dell'olfatto

Quale può essere la causa di chi non può fare a meno del cibo e delle grandi abbuffate? Le risposte potrebbero essere molteplici, ma ora a quanto pare chi accusa qualche chilo di troppo avrebbe un olfatto particolarmente sviluppato, che fa sentire con maggiore forza il profumo dei cibi più prelibati e gustosi, ma anche che fanno ingrassare più facilmente.

 

La notizia compare in  uno studio della University of Portsmouth pubblicato sulla prestigiosa rivista 'Chemical senses'. Per compiere lo studio, gli scienziati hanno utilizzato 64 volontari sui quali sono stati svolti diversi esperimenti per testarne le abilità olfattive.

 

I test mostrano che la percezione degli odori diviene più forte dopo aver mangiato piuttosto che a stomaco vuoto. Uno spiccato senso dell'olfatto, soprattutto verso gli odori legati ai cibi, potrebbe svolgere un ruolo importante nell'eccessiva assunzione di alimenti secondo le rilevazioni degli scienziati.

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