Ravenna: Rai Tre alla scoperta del territorio provinciale

La regista , Barbara Bonfiglioli, e alcuni tecnici della popolare trasmissione di RAI TRE Geo &Geo saranno a Ravenna dal 15 al 17 luglio per raccontare, principalmente, le tradizioni enograstronomiche della provincia di Ravenna.

 

Giovedì 15 luglio - CERVIA

 

Ore 8.30  Parco della Salina di Cervia  (Via Salara 6 - Cervia)

               Stabilimento di produzione industriale

               produzione industriale, i prodotti gastronomici e cosmetici, la stanza del sale e il benessere

 

Ore 10.00 Salina Camillone

               Dimostrazione dell'antico metodo di  produzione artigianale ( la salina Camillone è sezione all'aperto di MUSA Museo del sale di Cervia

 

Ore 11.30 Trasferimento in barca elettrica  a energia  solare fino al Centro Visite Salina di Cervia

               Visita al centro e  a seguire percorso in barca verso i punti di osservazione

               per riprendere i fenicotteri e altra avifauna presente.

 

Ore 12.45 trasferimento in barca elettrica verso il ristorante Al Deserto  per dimostrazioni di

               preparazione di piatti al sale di Cervia, anche con Sali aromatizzati e  pranzo

 

ore 15.00 MUSA, museo del sale di Cervia  -

 

ore 16.00 riprese dell'area dei magazzini del sale  anche  dall'alto della torre San Michele

 

 

 

ore 17.30 circa partenza per Riolo Terme

  

RIOLO TERME

 

Ore 19,30 Cena offerta dalla Pro Loco di Riolo Terme assieme ai principali produttori di Scalogno presso Stand gastronomico - Zona Parcheggio coperto 1° maggio

 

Ore 21,00 Cortile della Rocca Sforzesca: Convegno sullo Scalogno con la presenza dell'esperto gastronomo Graziano Pozzetto

(Nel frattempo la troupe può filmare le bancarelle e intervistare i produttori)

 

Ore 22,30 Degustazione guidata di Vini del Territorio (produttori locali della Strada del Sangiovese) dedicata all'abbinamento con lo Scalogno di Romagna

 

Venerdì 16 luglio - CASOLA VALSENIO E BRISIGHELLA

 

ore 8.45 trasferimento a Casola Valsenio

 

ore 9,00 Visita guidata al giardino delle erbe officinali di Casola Valsenio

 

ore 11.30 centro storico di Brisighella: presentazione olio di Brisighella presso punto vendita CAB il Paniere in Piazzetta Porta Gabolo

 

ore 12.45 Pranzo in ristorante  a Brisighella

 

ore 15.00 Trasferimento al centro Visite Ca' Carnè del Paco regionale della Vena del Gesso Romagnola

 

ore 17.30 Visita alla Strada della Poesia e incontro con Nino Tini (Oriolo dei Fichi - Faenza)

 

ore 18.30 rientro a Ravenna

 

ore 20.30 cena presso il Ristorante La Gardela

 

dalle ore 21.30 Evento RAVENNA BELLA DI SERA E MOSAICI DI NOTTE

 

 

Sabato 17 luglio - RAVENNA

 

ore 8.30 partenza dall'Albergo per le riprese esterne dei monumenti

 

Ø      Basilica di San Vitale e Mausoleo di Galla Placidia

Ø      Duomo e Battistero Neoniano

Ø      Piazza San Francesco e Tomba di Dante

Ø      Basilica di S.Apollinare Nuovo e Chiesa di S.Giovanni Battista

Ø       

ore 12.00 trasferimento in un capanno da pesca in località Marina Romea, preparazione di piatti tipici della tradizione povera a base di pesce e degustazione

 

ore 16 rientro in albergo a Ravenna

 

ore 19.30 trasferimento sulla costa a Marina di Ravenna, visita alla località e alla spiaggia - visita alla Sagra del pesce azzurro

 

ore 20.30 cena sulla spiaggia presso lo stabilimento MarinaBay