Ravenna: una serata a tavola 'con armonia'

Ravenna: una serata a tavola 'con armonia'

RAVENNA - Giovedì 14 maggio 2009 alle ore 19,30 presso la Sala Bini di Ascom Confcommercio Ravenna (Via Oriani 14), Iscom E.R. Ravenna, l'ente di formazione di Confcommercio Emilia Romagna, e Accademia del Gusto, la scuola di cucina promossa da Iscom E.R. Ravenna e Ascom Confcommercio Ravenna, organizzano una serata dedicata al benessere a tavola.

 

Il seminario dal titolo "A Tavola con Armonia: il metodo Justwellness" è cofinanziato dal Fondo Sociale Europeo e dalla Regione Emilia Romagna.

 

Il relatore del seminario, Dino Sintoni, ideatore del metodo Justwellness, ricercatore nell'ambito dell'alimentazione naturale e autore del libro "A tavola con l'indice glicemico", organizzerà la serata in due momenti, illustrando, nella prima parte, i principi fondamentali del metodo e concludendo con una degustazione guidata a base di alimenti ipocalorici preparati da Cenni Tiziana, esperta di alimentazione naturale. Riprenderà poi con una seconda parte emozionale, nella quale il naturopata insieme ai partecipanti eseguirà esercizi di respirazione e meditazione.

 

La serata sarà presentata da Fiorella Guerrini, Gruppo Terziario Donna Confcommercio.

 

Il seminario è rivolto agli operatori del settore della ristorazione e a chiunque sia interessato a conoscere che cosa e come mangiare per essere sempre in forma.

 

Per informazioni: Iscom E.R. Ravenna - D.ssa Alice Agostini 0544/515714.

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