Riolo Terme, week-end d’incontro tra mare e collina

Riolo Terme, week-end d’incontro tra mare e collina

RIOLO TERME - Ritorna "Mare - Collina". Un appuntamento storico, che dal 1975 si tiene a Riolo Temre in collaborazione con la città di Cervia. Tema caratteristico di questo evento è la  cucina con i suoi prodotti caratteristici. Per dare la possibilità alle persone di conoscere quesyo incontro di sapori erano allestiti due punti ristoro dedicati uno alla collina, nella quale si propongono menu tipici come i tortelli burro e salvia, polenta con ragù di carne fatto da ristoranti o alberghi locali, ricotta con miele di castagno e tanto buon vino. Nella seconda cucina, separata da quella della collina, operavano invece i pescatori di Cervia.


Trascorsi tanti anni, la struttura dello stand, la posizione e la gestione dell'iniziativa è cambiata. Oggi lo stand è una struttura fissa, al coperto, situato nel parcheggio coperto dietro al castello, gestito dalla Pro Loco. E così, tutte le sere alle ore 19 nel parcheggio di via I° maggio verrà aperto lo stand con possibilità di asporto, mentre alla domenica il menù è possibile degustarlo anche a mezzogiorno.


Il programma della manifestazione prevede per venerdì 17 giugno alle ore 19 alla rocca di Riolo l'edizione di Riolo wine mentre in corso Matteotti alle 21 si terrà il concorso canoro "Ricantare a Riolo".
Sabato 18 dalle ore 16,00 lungo il corso cittadino verrà aperto il mercato con esposizione e vendita di prodotti tipici locali e hobbisti. Chiuderà la seconda serata, alle ore 21, nel centro cittadino il concorso nazionale "Belle d'estate". Domenica 19 dalle 9 il cuore urbano della cittadina si riempirà di banchi espositivi per il tradizionale mercato mentre alle 12 lo stand gastronomico offrirà le specialità di mare e di collina. Alle 21 intrattenimento musicale con "Le comete di Romagna".
Per Maggiori Informazioni: Pro Loco 0546.71330, proloco@riolotermeproloco.it

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