San Mauro, nel weekend la Festa del Maiale

San Mauro, nel weekend la Festa del Maiale

San Mauro, nel weekend la Festa del Maiale

SAN MAURO - Giunge alla sesta edizione La Festa de Bagòin ma la Tòra ( la Festa del Maiale alla Torre), che coincide con la festa di Sant'Antonio Abate. L' appuntamento è per sabato15 e domenica 16 gennaio alla Torre a San Mauro Pascoli con la lavorazione della carne di maiale, le degustazioni, la preparazione di insaccati e poi musica, canti e balli, il tutto alla riscoperta delle tradizioni di un tempo. La due giorni anche quest'anno prevede un ricco programma.

 

Sabato 15 gennaio si parte alle ore 15,00 con la lavorazione delle carni e la preparazione di insaccati. A seguire, alle 17,00, "Trebbo di Sant'Antonio": letture poetiche in dialetto romagnolo, in collaborazione con l'Associazione "Romagna col Cuore". Interverranno i poeti Antonio Gasperini, Marino Monti, Gino Stacchini e Annalisa Teodorani, introdotti da Gianfranco Miro Gori. Sempre alle 17,00 apertura dello stand gastronomico con prodotti tipici a base di carne di maiale lavorata sul momento. In serata, alle 21,00, "La Vègia ad Sant'Antòni": canti e balli popolari in compagnia del gruppo folcloristico "La Canta di Cattolica".

 

Domenica 16 gennaio alle 9,00 Santa Messa nella chiesa di San Pietro e Paolo, seguita dalla benedizione degli animali. Alle 9,30 lavorazione ed esposizione delle carni, mentre alle 12,00 riapre lo stand gastronomico. Alle 15,00 "A smitém e bagòin": dimostrazione e selezionatura delle carni. Alle 15,30, ricreando un'atmosfera da antica osteria, i "Pasquarul d'la piopa" proporranno canti e balli coinvolgendo il pubblico. A seguire lo spettacolo itinerante "Il Passatore i cantastorie del buon umore". Dalle 17,00 riaprirà lo stand gastronomico.

 

Nelle due giornate, nella Sala delle Tinaie, sarà allestita una mostra fotografica con commenti sul maiale.

Per ulteriori informazioni: 335-6059800

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