Savignano: lo Squacquerone va verso la Dop

Savignano: lo Squacquerone va verso la Dop

Savignano: lo Squacquerone va verso la Dop

SAVIGNANO - Passo importante verso la Dop per lo Squacquerone: il formaggio approda a Bruxelles. Finalmente, dopo 10 anni di iter burocratico, il ministero dell'Agricoltura ha inoltrato la pratica per la richiesta del marchio. Ora dovranno passare 2 mesi per eventuali ricorsi e si attende risposta da Bruxelles. Intanto fervono i preparativi per la Sagra dello Squacquerone, in programma dal 27 al 30 agosto, presso il parco Secondo Casadei di Savignano.

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