Tre diete per mantenere le arterie sane

Tre diete per mantenere le arterie sane

Tre diete per mantenere le arterie sane

Per mantenere le arterie pulite ed eliminare il grasso dalle pareti, una ricerca dell'Università Ben Gurion, diretta dalla dottoressa Iris Shai e pubblicata da "Circulation", si possono seguire tre diverse diete accomunate da alcune caratteristiche: molta frutta e verdura, pochi grassi sostituiti dai condimenti sani, come l'olio d'oliva. I test sono stati svolti su 140 volontari, che hanno seguito per 2 anni un regime a scelta.

 

In tutti i soggetti sottoposti alla dieta, passati i 2 anni, è stata riscontrata una riduzione del 5% del volume dell'arteria carotidea. "E' molto interessante - sottolinea  la dottoressa Shai - che tre diete molto diverse diano lo stesso risultato, probabilmente questo è dovuto al fatto che tutte e tre le diete abbassano la pressione sanguigna. Lo studio ha dimostrato comunque che si possono ridurre le placche delle arterie anche senza pillole".

 

 

 

 

 

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