TURISMO - Alla Bit di Milano la '14esima strada Vini e Sapori' e 'Casa Artusi'

TURISMO - Alla Bit di Milano la '14esima strada Vini e Sapori' e 'Casa Artusi'

Bologna, 23 feb. - (Adnkronos) - Promuovere la ricca offerta enogastronomica della Regione Emilia Romagna in sinergia con l'offerta di vacanza. Questo l'obiettivo dell''alleanza' siglata dagli assessorati regionali di Turismo e Agricoltura che alla Bit di Milano hanno tenuto a battesimo due importanti novita': la '14a Strada dei Vini e dei Sapori dell'Emilia Romagna', quella della bassa piacentina, e 'Casa Artusi', primo centro italiano di cultura gastronomica dedicato alla cucina domestica.

L'intera regione ha favorito la nascita di 14 strade dei vini e dei sapori che si snodano per 2.000 km, dispone del piu' ricco paniere italiano di prodotti Dop e Igp riconosciuti dall'Unione Europea (26 in totale, 15 marchi Dop e 11 prodotti Igp), di un'offerta di ristorazione ampia ed articolata a cavallo tra tradizione ed innovazione e di un calendario di sagre ed eventi enogastronomici che abbraccia tutto l'anno.

Casa Artusi, che verra' inaugurata a giugno 2007 a Forlimpopoli, citta' Natale di Pellegrino Artusi, nell'ambito dell'undicesima Festa Artusiana, e sara' ospitata nella sede ristrutturata dell'antico Convento dei Servi, nasce con l'obiettivo di diffondere la cultura artusiana in ambito nazionale e internazionale, attraverso un ampio ventaglio di attivita': corsi di divulgazione, conferenze, convegni e simposi sui vari aspetti dell'enogastronomia, nonche' un grande archivio dedicato a questi temi che prendera' le mosse dai fondi dell'Ottocento e del Novecento per arrivare alla documentazione contemporanea.

Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...

Commenti

Notizie di oggi

I più letti della settimana

    -
    -