Alitosi da aglio? Si combatte con il latte

Alitosi da aglio? Si combatte con il latte

ROMA - L'alito cattivo da aglio e curry si combatte con il latte. Lo sostiene una ricerca fatta dai ricercatori dell' Ohio State University e pubblicata sul Journal of Food Science. Insomma la bevanda del mattino arriva laddove falliscono dentifricio e spazzolino.

 

Ne bastano circa 200 millilitri, meglio intero perché neutralizzerebbe alcune sostanze volatili idrofobe contenute nell'aglio come il diallil disulfide e l'allil metil disulfide. Caldo o freddo non fa la differenza. L'importante è consumarlo durante il consumo delle pietanze insaporite dal bulbo o prima.

 

 

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