Caffè, l'effetto sveglia è solo illusione

Il caffè non avrebbe alcun effetto sulla lucidità mentale. Anzi alla lunga potrebbe andar sempre peggio perché costringe che ne fa uso ad una vera e propria dipendenza da caffeina, sostanza che agisce sul sistema nervoso centrale stimolando la produzione di adenosina. Lo afferma uno studio condotto dai ricercatori dell'Università di Cardiff, coordinato da Peter Rogers. Per arrivare a queste conclusioni sono state esaminati gli effetti del caffè su 379 persone.

Ebbene è emerso che chi beve caffè al mattino non è affatto più  sveglio di chi non lo beve, ma ha bisogno della caffeina per arrivare allo stesso livello di attività degli altri. Lo studio è stato pubblicato dalla rivista Neuropsychopharmacology.